320 г

Лапша рамен, со сливочным соусом том ям, опаленной форелью татаки, шампиньонами и томатами черри. Подаётся с красным луком, кинзой, кунжутом, специями фурикакэ, с легкой цитрусовой ноткой юдзу

140 г

400 г

Хрустящая римская основа с соусом бешамель, тянущейся моцареллой и нежной форелью, украшена сочным салатом чука

200 г

Хрустящая лепёшка роти с нежной форелью, спелым авокадо и соусом спайси, дополненная зелёным луком и специями фурикакэ

200 г

Хрустящая лепёшка роти с форелью и сливочным сыром в пикантном соусе кимчи и юдзу, с красным луком, кинзой и кунжутом шичими